Strona główna » Blog » Jak pije się kawy na świecie?
Filtry
Kontakt
  • M.Pelczar Chocolatier
    38-420 Korczyna, ul. Rynek 18
    woj. Podkarpackie
    NIP: 6842265475

  • E-mail:sprzedaz@mpelczar.pl
  • Telefon+48 733 677 749
  • Godziny działania sklepuOd poniedziałku do piątku: 7:00 - 15:00
Hity sklepowe
Cennik
Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS

Jak pije się kawy na świecie?

Data dodania: 12-07-2021

alt


Jak pije się kawy na świecie?

 

Choć z założenia kawa to kawa, to istnieje nie tylko wiele sposobów jej zaparzenia, ale również jej podania. Na całym świecie kawa to popularny napój, jednak wiele krajów ma swoje własne tradycje. Jeśli szukacie kawowych inspiracji lub jesteście ciekawi, jak wygląda kultura picia kawy na świecie, to poniżej znajdziecie wiele ciekawostek. W końcu kawa łączy ludzi! 

 

Jak przygotowuje się kawy na świecie?

 

W każdym kraju na świecie podstawą dobrego naparu będzie ziarno kawy wysokiej jakości. By kawa dobrze smakowała, musi być ona dopieszczona pod każdym względem. Poszczególne kraje mają w swojej tradycji zwyczaje kawowe.
 

alt alt alt
Włochy Francja Irlandia

Kawa to miłość Włochów, według ich ideii cappucinno pije się tylko rano, a przez resztę dnia espresso. Espresso Italiano to najpopularniejsza kawa we Włoszech, której recepturę opracował Narodowy Instytut Espresso. Powinno to być 25 ml naparu, który powstaje z 7g zmielonej kawy.
 

We Francji popularna jest cafe au lait, czyli kawa z gorącym spienionym mlekiem w proporcjach 1:1.
 

Irlandzka kawa, czyli irish coffee to kawa z brązowym cukrem, irlandzką whiskey i dodatkiem bitej śmietany.
 
alt alt alt
Turcja Wietnam Stany Zjednoczone

Znana jest także kawa po turecku, którą przygotowuje się w tygielku, a podaje w małej filiżance z dużą ilością cukru.
 

Dzięki temu, że kuchnia azjatycka zyskuje na popularności coraz więcej miłośników ma także kawa po wietnamsku. Jest ona podawana z masą z ucieranych żółtek z cukrem lub mlekiem skondensowanym, do tego trochę lodu i podstawa, czyli shot espresso z ziaren o wyrazistym smaku.
 

W Stanach Zjednoczonych króluje za to słodka kawa z dodatkiem mleka i syropów smakowych oraz bitej śmietany. 
 
 

Jakie są zwyczaje picia kawy?

 

Jak już wspominaliśmy Włochy to królestwo kawy, ale panują tutaj istotne zasady dotyczące picia kawy. Popularne cappuccino, czyli kawę z mleczną pianką powinno się pić do 11:00, później jedynie espresso. Picie kawy innej niż espresso po wyznaczonej godzinie jest dla Włochów, czymś niespotykanym i robią to jedynie turyści. W Hiszpanii za to panują nieco odmienne zasady, tutaj picie kawy to pełna dowolność. Można ją pić o każdej porze dnia, a Hiszpanie uważają, że kawę warto pić nawet przed snem. Ciekawym zwyczajem jest kawa  z konfiturą, jaką podaje się w Serbii, istotny jest fakt, że nietaktowne jest proszenie o dodatkową konfiturę. Natomiast w Meksyku kawę podaje się w glinianej filiżance z dużą ilością cukru. Cukier jest równie istotnym w Indiach, gdzie kawę słodzi się tylko cukrem nierafinowanym. Tradycyjną irlandzką kawę podaje się w specjalnej szklance na nóżce z uchem, to ciekawy zwyczaj, gdyż zazwyczaj kawy na świecie podaje się w filiżankach lub kubkach.  

Różne rodzaje kawy, różne sposoby jej przyrządzania i podawania oraz różne zwyczaje jej picia. W wielu krajach i regionach świata naparowi towarzyszy specjalny ceremoniał i odpowiednie naczynia. Najważniejsze jest jednak ziarno kawy, które odzwierciedla kraj z jakiego pochodzi i jego smaki.

 


Zobacz poprzednie wpisy:
 
alt alt

Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Blog
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu